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2021/11/15 19:28
こんにちは、EUREKA COFFEE ROASTERS です!しばらく投稿が開いてしまいましたが、今日は豆紹介ではなく店頭のコーヒーを更に辿ってコーヒー農園のことを書きたいと思います✍️
今日紹介するのは
「ブラジル・モンテアレグレ農園」です。🇧🇷
まず「コーヒー」と聞いてブラジルを連想する方は少なくないと思います。財務省「貿易統計」によると2020時点で日本国内に輸入されているコーヒー豆のうち1/4がブラジルのコーヒーとなっております。それほどに私たちは身近にブラジルのコーヒーを楽しむことができます。🇧🇷
「モンテアレグレ農園」は2017年に100周年を迎えられたとても伝統ある農園です。東京ドーム約490個分のコーヒーの農園は世界に先いち早く"Speciality Coffee"を謳い始めた農園で知られています。
最先端の栽培技術や科学的な観点から生産技術を導入しおり、厳選された種子を管理された農地で農業科学に基づいて栽培をしています。
EUREKA COFFEE ROASTERSでも長く取り扱っているモンテアレグレ農園の豆はキャラメルやミルクチョコレートのようなクリーミーな口当たりと甘さ、オレンジを想わせる爽やかなフレーバーが特徴的です。
また、近日にはモンテアレグレ農園の別ロットの豆の販売も予定しておりますのでチェックしてみてください。
EUREKA COFFEE ROASTERS